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今まで使っていたティファールが焦げつくようになったので、新しいティファールを購入しました。
新しいティファールはやはり快適です。黒い調理器具も良いですね。
製品の紹介
購入したのはこちらの8点セットです。
セット内容
セット内容は以下の通り。
- フライパン 22cm
- フライパン 26cm
- ウォックパン 26cm
- ソースパン 16cm
- ガラス蓋 16cm
- シールリッド 16cm
- スプーン
- 専用取手
少し補足すると、「ウォックパン」とはいわゆる中華鍋のことです。
「シールリッド」というのはこの蓋です。保存時に使用します。
「専用取手」はこちらです。使ってみましたが以前のものに比べても使いやすくなっているようです。
「スプーン」はこちら。
特徴
最大の特徴は、「ティファール史上最高峰のこびりつきにくさと耐久性」ということになるでしょう。
上記セット内容の1~3は、「チタン・アンリミテッドコーティング」という処理がされており、これは同社における通常のチタンコーティングの6倍の強度があるそうです。
上記公式ページに少し詳しい説明がありますので興味のある方はどうぞ。
ちなみにセット内容のうち、4のソースパンは「チタン・インテンスコーティング」という処理がされています。
これは通常のチタンコーティングの2倍の強度です。
購入のきっかけ
購入のきっかけは、使用していたフライパンなどが劣化し、焦げ付くようになってしまったからです。
これまでもやはりティファールの「取手の取れる」セットを使用していました。
使用期間は2年くらいかと思いますが、大小のフライパンとウォックパンの劣化がひどく、油を引いて調理してもひどく焦げ付くようになったため新調を決意。
しかし大小の鍋については、劣化はしているものの問題なく調理できているので引き続きしようすることにしました。
選んだ理由
丈夫そう
ティファールに限らず、焦げ付かない加工がされているフライパンは消耗品だと理解していますが、やはりなるべく丈夫で長く使えるものが欲しいです。
我が家はガスレンジでの直火調理なので「直火専用モデル」でも良かったのですが、「ティファール史上最高峰の耐久性」という売り文句を信じてこれを選びました。
購入に際しては他社製の類似商品も検討しましたが、ティファールの製品は以前から使用している安心感があります。
また、「ティファール史上最高峰」ということは「今まで使ってきたティファールのフライパンや鍋よりも丈夫で長持ちすること」は保証されているので、間違いないかなと判断しました。
ウォックパン
ウォックパン（中華鍋）を含んだセット内容だったことも選択に際して大きな要素でした。
ウォックパンは炒め物だけでなく、野菜を茹でたりカレーを作ったりと色々な用途に使えて便利です。
我が家でも使用頻度が高いので、ティファール史上最高峰の耐久性をもつウォックパンが含まれたセットであることは重要なポイントです。
色
今まで使っていたものはグリーンやブルーのもので、経年劣化とともに外側にこびりついた汚れが目立つようになりました。
次に買うものは汚れが目立ちにくそうな色、例えば黒・ダークグレー・ダークブラウンといった濃い色が良いと思っており、その点でもこのセットはブラックチタニウム、つまり「黒」ということで好都合でした。
感想
重い
従来のティファールよりも重いです。
重いと言っても扱い難くなるほどではありませんし、調理中にフライパンを激しく振るようなこともないのでそれほど気になりません。
重いということは丈夫ということかなとも思いますので、むしろ自分にとっては好印象です。
厚い
自分が今まで使用していたものとの比較になりますが従来のものより板に厚みがあり、しっかりしている印象です。
また外側の表面が少しザラザラした仕上げになっており、高級感と耐久性の高さを感じさせます。
焦げつかない
当然ではありますが購入したばかりなので焦げつきません。
カレーなどの油汚れもスルッと落ちますし、洗った後の水切れも抜群です。
スプーンが便利
上記3つの感想は事前に予想がついていましたが、付属のスプーンには良い意味で予想を裏切られました。
実は購入時、「このスプーンは別にいらない」と思っていたのですが、実際に使ってみるととても便利です。
料理中に混ぜたり調味料を加えたりするにも良いですし、出来上がった料理を皿などに盛り付ける際にも重宝します。
これは嬉しい誤算でした。
まとめ
買い換える際は鉄製のフライパンや鍋も検討しましたが、毎日使うものなので「使いやすさ」「手入れのしやすさ」を重視してティファールを選びました。
ティファールを選んで良かったと思っています。
本文では触れませんでしたが、取手が取れるので収納場所も省スペースで済みます。これも見逃せないポイントです。
色も黒でよかったです。さらに、表面のザラザラ感もとても気に入っています。良い質感です。
料理が焦げつかなくなったことで味も以前よりおいしくなったように感じますし、後片付けも楽になったので料理にたいする面倒臭さ・ストレスが軽減されました。
とりあえず満足です。
「ティファール史上最高峰の耐久性」については、これからじっくりと確かめようと思います。
